ギャル曽根、家計にも優しい♪ひき肉で作る“すき焼き丼”レシピ「簡単なの、本当に」

ギャル曽根さんが「簡単なの、本当に」と話しながら調理を始めたレシピがこちら！

【材料】
・長ネギ　1本
・しらたき　1袋
・牛脂　2個
・牛ひき肉　約300g
・豆腐　半分
・清酒　約3回し
・みりん　大さじ3
・砂糖　大さじ3
・醤油　大さじ3～4
・ごはん　適量
・温泉たまご※お好みで

【レシピ】
（1）長ネギを縦半分に切ったあと、3cm幅に切る
（2）しらたきをザルに開け水気を切り、食べやすい大きさに切る
（3）牛脂を引いた鍋に（1）（2）と牛ひき肉を入れて炒める
（4）豆腐を一口サイズに切り、（3）に入れて水分を飛ばしながら炒める
（5）清酒、みりん、砂糖、醤油で味付けをする
（6）火を切って豆腐に味が染み込んだら、ご飯の上に盛り付け、お好みで温泉卵を乗せて完成！

なお、工程（5）でギャル曽根さんは、醤油をまず大さじ3杯分入れた後、味を見て大さじ1杯分を追加してました。
このあたりは、自分の好みに合わせて味を調整するといいかもしれませんね。

出来上がった料理を食べたギャル曽根さんは、「うん、すき焼きです」「そんな難しい調味料も使ってないですよね」と納得の表情でコメント。

スタッフさんからも、「美味しい！」「もうすき焼きやな！これ」「豆腐もいいですね」などの絶賛の声が上がっていました♪

こちらの動画のコメント欄には、実際にレシピを真似した人からの、「めちゃめちゃ美味しかったです」といった反響が。

その他にも、「簡単だし、家計に優しい」「レパートリーが増えて嬉しいです」といった声も寄せられていました♪

動画内では、ギャル曽根さんが、豚ひき肉を使って作る“しょうが焼き丼”のレシピも公開しています。
ぜひチェックしてみてくださいね！