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2026-02-02T18:45:04
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株式会社イータレントバンク
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amanda
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musi
フキアージュ(@feuquiage)がシェアした投稿
東京の調布と仙川にお店を構える「feuquiage(フキアージュ)」のオーナーシェフ・畠山和也氏が、『サロン・デュ・ショコラ 2026』にて新ブランドとして新しく立ち上げた「maison hatakeyama(メゾン ハタケヤマ)」
メゾン ハタケヤマのチョコレートは、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場で開催されている『サロン・デュ・ショコラ 2026』の【PART3】会期2026年2026年1月31日(土)~4日(水)、2月7日(土)~15日(日)にて販売されます。
◼︎“プラリネキャラメルのあわぐも”の新食感に衝撃
田中さんは、「これ食べて欲しいんだけど」「サクサクしてる感じなのかなぁ?とか想像するんだけど…」と話しつつ、メゾン ハタケヤマの“プラリネキャラメルのあわぐも”という商品を紹介。
そして、1粒試食した指原さんが「待って何これ」と驚いたようにのけぞると、田中さんは「ねぇ、ほんと何これ。わかる!」「私、今個体を持ちましたよね?(食べると)液体ですよね?みたいな」「食べた瞬間に『えっ科学?』って言ったの!ほんとに、サイエンス!」と食感に衝撃を受けたとコメント。
また、「畠山さんっていう方が、焼き菓子とかそういうのを作ってらっしゃって、伊勢丹とかでも催事ですごく人気で」と今回出店する経緯を説明しつつ、「これマジで食べてみてほしい」「これビビるよね」と激推しされていました!
■動画もチェック
動画では、ほかにも、田中さんが『サロン・デュ・ショコラ 2026』で注目したチョコレートの数々を紹介!
ぜひチェックしてみてくださいね♪
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東京の調布と仙川にお店を構える「feuquiage(フキアージュ)」のオーナーシェフ・畠山和也氏が、『サロン・デュ・ショコラ 2026』にて新ブランドとして新しく立ち上げた「maison hatakeyama(メゾン ハタケヤマ)」
メゾン ハタケヤマのチョコレートは、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場で開催されている『サロン・デュ・ショコラ 2026』の【PART3】会期2026年2026年1月31日(土)~4日(水)、2月7日(土)~15日(日)にて販売されます。
◼︎“プラリネキャラメルのあわぐも”の新食感に衝撃
田中さんは、「これ食べて欲しいんだけど」「サクサクしてる感じなのかなぁ?とか想像するんだけど…」と話しつつ、メゾン ハタケヤマの“プラリネキャラメルのあわぐも”という商品を紹介。
そして、1粒試食した指原さんが「待って何これ」と驚いたようにのけぞると、田中さんは「ねぇ、ほんと何これ。わかる!」「私、今個体を持ちましたよね?(食べると)液体ですよね?みたいな」「食べた瞬間に『えっ科学?』って言ったの!ほんとに、サイエンス!」と食感に衝撃を受けたとコメント。
また、「畠山さんっていう方が、焼き菓子とかそういうのを作ってらっしゃって、伊勢丹とかでも催事ですごく人気で」と今回出店する経緯を説明しつつ、「これマジで食べてみてほしい」「これビビるよね」と激推しされていました!
■動画もチェック
動画では、ほかにも、田中さんが『サロン・デュ・ショコラ 2026』で注目したチョコレートの数々を紹介!
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